Picada Santa Priscila
¿Tienes planes con tus amigos? Te traemos esta deliciosa picada Santa Priscila para disfrutarla mientras compartes gratos momentos.
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocinado35 min
- Tiempo total50 min
- Tamaño de la porción200g
- Energía600 cal
Ingredientes
- 1 libra de tilapia en cubitos Santa Priscila
- 1 libra de camarones Santa Priscila
- 3 verdes
- 2 cebollas moradas cortadas en cubitos
- 2 tomates en cubitos
- 1 pimiento verde cortado en cubitos
- 10 limones
- Cilantro picado al gusto
- 1 litro de aceite
- Sal
- Pimienta
- Comino
- 2 dientes de ajo
Preparación
1
Curtir la tilapia en cubitos con ocho limones por 30 minutos.
2
En un sartén colocar el aceite hasta calentar y preparar los patacones.
3
Adobar los camarones con comino, ajo rallado, sal y pimienta al gusto, freír hasta que queden dorados.
4
En un recipiente para preparar un pico de gallo con tomate, pimiento, cebolla colorada cortada en cubitos muy pequeños, añadir cilantro, limón y sal.
5
Armar los piqueos cogiendo cada patacón y embarcándolo con un poco de Tilapia encurtida, pico de gallo y camarón.
6
Opcionalmente se puede acompañar con salsa de mayonesa con albahaca o guacamole.
Información Nutricional
- 1e porciones por contenedor
- Tamaño de la porción200g
- Cantidad por porción
- Calorías600
- % Valor diario*
- Total Fat20 g25.64%
