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Recetas Santa Priscila - Picada Santa Priscila

Picada Santa Priscila

Recetas Santa Priscila - Picada Santa Priscila

¿Tienes planes con tus amigos? Te traemos esta deliciosa picada Santa Priscila para disfrutarla mientras compartes gratos momentos.

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocinado35 min
  • Tiempo total50 min
  • Tamaño de la porción200g
  • Energía600 cal
  • Cocina
    • Ecuatoriana
  • Tipo de plato
    • Appetizer
    • Snack
    • Entrada
  • Método de preparación
    • Cocción con aceite y cocción con limón

Ingredientes

  • 1 libra de tilapia en cubitos Santa Priscila
  • 1 libra de camarones Santa Priscila
  • 3 verdes
  • 2 cebollas moradas cortadas en cubitos
  • 2 tomates en cubitos
  • 1 pimiento verde cortado en cubitos
  • 10 limones
  • Cilantro picado al gusto
  • 1 litro de aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino
  • 2 dientes de ajo

Preparación

1

Curtir la tilapia en cubitos con ocho limones por 30 minutos.

2

En un sartén colocar el aceite hasta calentar y preparar los patacones.

3

Adobar los camarones con comino, ajo rallado, sal y pimienta al gusto, freír hasta que queden dorados.

4

En un recipiente para preparar un pico de gallo con tomate, pimiento, cebolla colorada cortada en cubitos muy pequeños, añadir cilantro, limón y sal.

5

Armar los piqueos cogiendo cada patacón y embarcándolo con un poco de Tilapia encurtida, pico de gallo y camarón.

6

Opcionalmente se puede acompañar con salsa de mayonesa con albahaca o guacamole.

  • Información Nutricional

  • 1e porciones por contenedor
  • Tamaño de la porción200g
  • Cantidad por porción
  • Calorías600
  • % Valor diario*
  • Total Fat20 g25.64%

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