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Recetas Santa Priscila - Tigrillo de camarón

Tigrillo de camarón

Recetas Santa Priscila - Tigrillo de camarón

Los zarumeños nos revelaron el secreto para preparar un buen tigrillo, añádele camarón Santa Priscila y lograrás la perfección en este plato.

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocinado5 min
  • Tiempo total25 min
  • Tamaño de la porción200g
  • Energía600 cal
  • Cocina
    • Ecuatoriana
  • Tipo de plato
    • Breakfast
    • Desayuno
  • Método de preparación
    • Cocción al aceite

Ingredientes

  • 2 plátanos verdes
  • 1 rama de cebolla blanca en corte brunoise
  • 100 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de queso fresco
  • 100 gramos de crema de leche
  • Cilantro
  • ¼ cucharada de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva mezclado con achiote
  • 100 gramos de camarones de Santa Priscila

Preparación

1

En una olla poner agua a hervir con una pisca de sal y las dos cucharadas de aceite.

2

Pelar los plátanos y ponerlos a cocinar en el agua hirviendo.

3

Una vez que el plátano este cocido, majarlo y reservar.

4

En un sartén sofreír la cebolla blanca con la mantequilla, añadir los camarones con sal al gusto.

5

Sofritos los camarones, incorporar el plátano majado, la crema de leche y remover hasta obtener una mezcla homogénea.

6

En una sartén, tomamos la mitad del refrito y añadimos los camarones Santa Priscila®, los cocinamos hasta que tomen un buen color.

7

Para terminar, agregar el cilantro y el queso rallado.

  • Información Nutricional

  • 1e porciones por contenedor
  • Tamaño de la porción200g
  • Cantidad por porción
  • Calorías600
  • % Valor diario*
  • Total Fat20 g25.64%

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